Hvis retten skal være en antipasto (forrett) kan du gjerne legge den på porsjonsfat. Denne tomatogmozzarella salaten kalles gjerne «tre colori» Dette fordi den representerer de italienske fargene grønt (basilikum), rødt (tomater) oghvitt(mozzarella)
Salaten passer perfekt som forrett men kan også serveres som en lekker og enkel tilbehør. Oppskriften er tatt i utgangspunkt fra det italienske tradisjonelle tomat- ogmozzarella salat, Caprese
Sommerlige grillspyd med cherrytomater, spekeskinke ogmozzarella. Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Kok opp tomater, tomatpurè, sukker, tørket basilikum og oregano. Revet mozzarellaog cheddar. Fyll den med hva du vil, jeg har brukt kjøttdeig, sopp, løk, paprika og masse ost
Kok opp tomater, tomatpurèog basilikum. Revet Mozzarellaog cheddar. Den er enkel å lage og smaker. Stromboli blir ofte servert som forrett på Italienske pizzarestauranter
Tomat, mozzarellaog frisk basilikum. Pasta og italienske kjøttboller i tomatsaus. Det feires med korpsmusikk, hurra-rop, synet av festbunader, ballonger, is og selvsagt mye god mat
Anrett paien med spekemat, tomat, mozzarella, arisjokk, oliven og ruccula. Paien kan også lages i små porsjonsformer hvis du ønsker å servere den som en forrett til middagen
