Tomat mozzarella og frisk basilikum oppskrifter

Mozzarella og tomatsalat

Mozzarella og tomatsalat

Friskbasilikum. #mozzarella #tomat #rødløk #basilikum #tapas #forrett. Helt til slutt hakker du basilikumog drysser over
Tomat & Mozzarellasalat

Tomat & Mozzarellasalat

Tomat & Mozzarellasalat er noe av det enkleste og beste jeg vet å servere. Det er rett og slett en helt utrolig kombinasjon av smaker, og sammen med et par skiver godt brød er det få ting som kan måle seg
Salat med melon, feta og tomat

Salat med melon, feta og tomat

Spekeskinke med melon ogmozzarella. Ingenting er så godt som en frisk sommersalat med melon, feta ogtomat toppet med herlige pistasjnøtter og en deilig dressing

Pasta al forno con pomodori e mozzarella

Eller bedre kjent som ovnsbakt pasta med tomaterogmozzarella. Ha tomatene i en skål og hakk dem i små biter – du må gjerne blende tomatene, men jeg liker å ha litt biter i sausen
Tomat- og mozzarella salat med tomatvinaigrette

Tomat- og mozzarella salat med tomatvinaigrette

I stedenfor den klassiske dressingen med ekstra virgin olivenolje og balsamico, har jeg laget en frisktomatvinaigrette som gir salaten en enda friskereog mer smakfull
Omelett med mozzarella

Omelett med mozzarella

Hell det over i ei varm steikepanne med litt smør og fordel mozzarellaogbasilikum på toppen. Eg starta veka med ein «Meat Free Monday» og omelett med mozzarella vart dagens middag
Pizza med chorizo, ananas og basilikum

Pizza med chorizo, ananas og basilikum

Tomatsaus. Den salte spekepølsen sammen med sødmen fra ananas er virkelig en god kombinasjon og med friskbasilikum på toppen blir smakskombinasjonen helt perfekt
Hjemmelaget saftig lasagne..

Hjemmelaget saftig lasagne..

Når kjøttdeigen er brunet har du i hakkede tomater, hønsebuljong, tomatpure, worshestershiresaus og laubærblad