Jeg har tidligere postet en oppskrift på det jeg mener er verdens beste suppe, TomKhaGai, men den gang var det en komplisert oppskrift til mange porsjoner
2 tomater - skivet. Kok ca 2 minutter før du har i soya, lime, fiskesaus, tomat,. 2 tomater - skivet. Denne Thailandske suppen, er en stor favoritt hos meg
OK, det er mange thaisupper som er så godt og «tomkhagai» er helt klart en av mine favoritter i det thailandske kjøkkenet og som er heldigvis enkel og lage
En god tomkhagai har alle smakselement i seg. Man kan også lage tomkha moo ved å bruke svinekjøtt i stedet, men jeg holder en knapp på kyllingversjonen
Vipps, så har du en nydelig TomKhaGai. stek kylling og løk (og evt andre grønnsaker du liker) i chilimiksen før du har over 2 bokser hakkede tomater og 2 bokser kokosmelk (ikke lett