Avkjøl kakene til de er helt kalde (se tips). Tips. Ha dette i en food processor med hakkekniv og kjør dette sammen med sukker og eggehvitetil en jevn og glatt masse
PRAKTISKETIPS (til store selskaper). til glede for alle som ønsker å gjøre det samme. Fyll kråsen med en neve svisker, store biter røde epler, en hel appelsin skåret i kvarte båter og litt urtesmør