Tørk av kjøttet og la det ligge fremme på kjøkkenbenken en liten time før du begynner å tilberede det, og i mens lager du marinaden som kjøttet skal stekes i
I en annen stekepanne tilberedes sjalottløken. En perfekt tilberedt ytrefiletavsvin, flotte smakskombinasjoner og ulike teksturer – «innertier» ble uttalt mellom munnfullene fra mine faste og trofaste gjester
Svin kan tilberedes på mange måter, og en populær variant avsvin kan være innbakt svin. Legg de over på litt kjøkkenpapir for å la de renne av seg så mye overflødig olje som mulig
Svinytrefilet, biffstykker, koteletter osv. Alfredo er en smakfull ostesaus med fløte og hvitløk som du heller over potetgullet og topper med små biter av blåskimmelost og gressløk
Ta filéten ut av posen og tørk den. Akevitt og svin kler hverandre, det er jo for eksempel akevitt som vanligvis drikkes til ribbe i julen, og det er vel fordi dette er to smaker som matcher hverandre godt
Grillet taco Storfe, her brukte jeg ytrefilet, men du kan også bruke andre kjøttstykker eller typer som svin eller kylling Tacokrydder Grønnsaker, paprika, rødløk, maiskolbe Lime Del paprika i to og løk i skiver
Tomatsausen tilberedes gjerne kvelden før og settes kaldt over natten før du har i kjøttbollene. Jeg har skjært lange skiver av kyllingfilet og tredd på spyd, ytrefiletavsvin er kuttet i firkanter og tredd på spyd, "frekke" spicy kyllingkjøttboller er stekt og alt er fryst i beholdere
Enkel å tilberede, enkel å grille og enkelt å få barna til å spise. Bruker du grillspyd av tre, bør de legges i vann en stund først ellers kan de ta fyr
