Dette er en super enkel måte å tilberedeblåskjell på, men de smaker bare helt fantastisk bra. Jeg ble så fristet av de store blåskjellene servert i en hvit kjele med masse deilig urtekraft
Blåskjell kan tilberedes på mange måter, og man kan få fram ulike smaker. Hvis man ønsker, så er det bare å jevne med litt fløte, for å få kraften litt mildere når skjellene er ferdig dampet
Blåskjellenetilberedes i hvitvin med sjalottløk, persille og smør. Måten blåskjellenetilberedes på varierer, men blant de vanlige variantene av retten er