I tillegg vartet svigermor opp med nesten alle typer julemat gjennom jula – til og med svensk. Det finnes mye god julemat og mange forskjellige tradisjoner
Fikenkompott til ost er en av flere tilbehørtil jul. Gjennom de siste årene har jeg skrevet litt forskjellige tips og triks tiljulematen kombinert med en god del oppskrifter
Karamellisert rødløk med et hint av kanel, smaker godt til and og julemat. And er julemat for oss, og nå nærmer det seg jul igjen, så vi må ta fra andebrystene og lage noe godt av dem
Det gode tilbehør. La oss gjøre litt ekstra ut av denne julaftenen, kanskje pynte litt mer enn vanlig, kanskje tilberede den med enda mer flid enn vi pleier, eller kanskje tenke litt mer på budskapet
Godt brød med dipp er nydelig tilbehør. Du lager akkurat så mye eller lite du ønsker, og det fungerer like fint om det er du som står for all matlagingen eller du skal ta med deg noe til felles koldtbord eller noe du selv kan spise om menyen dit du kommer ikke er så vegetarvennlig
Tilbehør er rosenkål og ovnstekte poteter. Kok inn sausen, og tilsett salt, pepper og timian. Da er det godt å ha en yttrelilèt av reinsdyr liggende som et avbrehh fra den tradisjonelle julematen