Tilbehør. Nå er steinbiten i sesong og da må vi benytte oss av det. Fersk steinbit er SÅ mye bedre enn frossen, man skulle ikke tro det var snakk om samme fisk
Poteter og rømme som tilbehør. Du kan bruke samme fremgangsmåte på ørret, steinbit og torsk. Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Torsk og steinbit er to favoritter hos meg, og begge fortjener litt ekstra godt tilbehør – både for smakens skyld, men også for å holde deg mett lengre
Og man kan jo variere i det uendelige, med tilbehør. Idag hadde vi fiskekaker av Steinbit med smak av hvitløk, og jeg lot meg inspirere av oppskriften du finner på nettsiden til "Lofoten" sine produkter
#steinbit #saus #middag #mat #måltid #hverdagsliv #blogg #tilbehør #fisk. Det enkle er ofte det beste, så i dag serveres du ovnsbakt steinbitfilè med kokte poteter, gulerøtter, scampi og SANDEFJORDSMØR