Fyll i soppen og topp med litt revet ost. Litt ost til topping (kan sløyfes). Lefser/flatbrød, fylt sopp, små spicy pølser, tomatpaier, asparges med skinkeog litt hollandaise, tomater, grillet paprika og oliven
Lefsene kan smøres med smøreost / Snøfrisk og rulles sammen med røkt eller gravet fisk. Skjær osten i ”sviske”store terninger og tre på cocktailpinne sammen med marinert sviske
