Nå som vi har tapas på menyen hos Widvey’s Cupcakes går det en del kjøttdeig. Opplæring i å lage egen kjøttdeig, samt karbonader/ kjøttboller er en del av «Husmorkurset» som jeg tilbyr
Det andre jeg pleier å ha er " lefseruller". Tacokjøttboller er en favoritt hos de minste her i huset. Den siste tiden har vi laget veldig mye tapas om fredag eller Lørdags kveldene
Lakseruller - eller lefser med fyll av laks og smøreost kan også lages lenge før og evt fryses. Jeg har skjært lange skiver av kyllingfilet og tredd på spyd, ytrefilet av svin er kuttet i firkanter og tredd på spyd, "frekke" spicy kyllingkjøttboller er stekt og alt er fryst i beholdere
