Spicy kjøttboller i tomatsaus. Kylling satay (ikke på spidd). I går var det min tur til å ha vennineklubben på besøk, og denne gangen fant jeg ut at jeg ville servere hjemmelagede tapas til klubben
Denne retten gjør seg veldig godt som tilbehør til kjøtt slik som kjøttboller, kylling på spyd, Chorizo pølse eller den kan være en av mange retter på Tapasbordet
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kjøttboller (hjemmelaga, Marit og Erlend). Kyllingklubber. Jeg stod for en del av tapasrettene som ble servert, og noen av våre herlige gjester fikk også med seg noe hjemmelaga
Tapas. Tagliatelle med deilig saus og kjøttboller. Kyllingsalat. Eg elsker tapas. Det er så smart og det tar plutselig ikkje så lang tid å få heimelaga pastasaus og kjøttboller til middagen
CoT ♥ (CupcakesogTapas). Denne sausen passer godt til enten lam, kjøttboller, kylling osv. Kokosmelken gjør sausen søtlig, men jeg gjorde den litt sterkere med litt chili
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kjøttboller med sitrongress og korianderStekt brokkoliSteinbit med smørbakt purreMandelpanert scampiMango og ananassalsaVårruller med grønnsaker og sjømatAsparges med filobunn*Fylte kylling overlår*Maki*Laksekaker*oppskriftene finnes på bloggen fra før
Det er ganske genialt å servere tapas, og da kan du bruke flere av oppskriftene, eksempler her er å lage marinerte oliven, marinert fetaost og marinert paprika, i tillegg til at du steker kjøttbollene med chili på trepinner, og lager marinerte reker
Kjøttboller med chili*Scampi med sweet chili*Tomatfylt kylling*Svinefilet med spekeskinkePai med spinat, paprika og løkOvnsstekte totenpoteter*Kikert og avokadosalatFalaffelGrønn salatTomatsalat*Tomatsalsa*Appelsinaioli*UrterømmeFoccaccia*Noen av oppskriftene har jeg laget tidligere, mens en og annen rett var helt ny
