Ta vare på høstens frukter utover høsten og vinteren oppskrifter

Det beste av høsten: Istanbuls matmarkeder i oktober

Det beste av høsten: Istanbuls matmarkeder i oktober

Men det er fremdeles godt mulig å få tak i varer lagd tradisjonelt vis. Midt sommeren kan du få åtte kilo tomater for det samme, så det er nesten for en luksusvare å regne for mye av befolkningen her