Svinestek med surkål oppskrifter

Svinestek

Svinestek

Saftig svinestekmed poteter, brun saus, surkål og lettkokte grønnsaker. Serveres gjerne med kokte poteter, gulrøtter, erter og svisker, sennep (lenke), surkål (lenke), erterstuing eller noe annet du liker bedre (lenke)

Julemat, tips og linker

Har du svinestek til jul. Nå like før Jul tenkte jeg at jeg skulle klistre opp en kjapp liste over potensiell julemat, så det er lett å finne frem, sammen med noen tips
Julemat, tips og linker

Julemat, tips og linker

Har du svinestek til jul. Alltid dampe eller koke ribben i ovnen, med svoret ned i eller over vann, kraft eller veske først

JULEN 2012

Julemiddagen bestod av svinestekmed brun saus, poteter og i tillegg hadde vi fått medisterkaker, medisterpølser, ribbe og surkål til
Norsk Hamburger

Norsk Hamburger

(jeg har brukt stekesjyen fra svinesteken),. For å slå det fast med en gang, denne «oppskriften» er først og fremst tatt med fordi jeg synes den er artig, dernest fordi et smørbrød behøver ikke alltid bare være et smørbrød …
Svinekoteletter med surkål

Svinekoteletter med surkål

Vil du ha en mer avansert søndags variant, anbefaler jeg svinestekmed soppsaus og rødkål. Du finner dem ofte på tilbud, og sammen med en pakke ferdig surkål er dette kjempegodt
Ukesmeny til juleuken

Ukesmeny til juleuken

Svinestekmed belgisk tilbehør. Tradisjonelt skal den dampes, og bare dampes, og spises med melne poteter, kålrabistapp og surkål

Sandnes Ulf - blings

Legg deretter en god skje medsurkål på, svinestek og purreløk i skiver. Dekk den ene skiven med spinat

Svinestek i ovn

Tørk kjøttet med klut oppvridd i varmt vann. Epler, svisker og surkål og kokte poteter er fast følge til svinestek

Øldampet svinestek - servert på "gammelmåten"!!

Serveres med kokte poteter, surkål og grønnsaker - akkurat som på gamlemåte. Fyll så med hvitløksfedd som er "knust" under kniven, sjalottlauk delt i to, svisker, salt og pepper og litt smør