Svinesteik temperatur oppskrifter

Hjortestek

Hjortestek

eks svinesteik. Du kan tine den i romtemperatur, men det er anbefalt å tine den langsomt der det er kjølig
Pulled pork ala gordon Ramsay

Pulled pork ala gordon Ramsay

Mens sausen koker, fjern evt fett fra svinesteiken, og bruk to gafler til forsiktig dra kjøttet fra hverandre
Pulled pork ala gordon Ramsay

Pulled pork ala gordon Ramsay

Mens sausen koker, fjern evt fett fra svinesteiken, og bruk to gafler til forsiktig dra kjøttet fra hverandre
Fikk vakum maskin til jul

Fikk vakum maskin til jul

Siden det er viktig at det er jevn temperatur hele tiden la jeg trepinner under og over de vakumpakkede rosenkålene og en skål for et lett trykk
Dutch Oven kurs for speidere

Dutch Oven kurs for speidere

Svinesteik i gryte. Jeg hadde en fornøyelig opplevelse av at unge og gamle tok initiativ å kontollerte temperaturer og tilstand på maten underveis
Steikeovnen fiksar alt

Steikeovnen fiksar alt

Når eg lagar middag av seige kjøttypar brukar eg som regel å la kjøtet få lang tid i omnen, ved låg temperatur