Svinesteik med svor oppskrifter

Klassisk svinesteik med bakte grønsaker

Klassisk svinesteik med bakte grønsaker

Eg vil gjerne ha sprø svor, og då blir det berre gris med nettet. Eg skjer av svora før eg skjer opp kjøtet, og så bryt eg opp svora, og sender den rundt på eit separat fat slik at dei som set pris på slikt kan få nyte den deilige, sprø svora
Svinesteik med sesongens rotgrønnsaker

Svinesteik med sesongens rotgrønnsaker

Med sprø svor, deilige rotgrønnsaker og en smakfull saus har dette vore ein matrett å være glad i. Dersom svoren da ikkje er sprø så kan du sette steika under grill ei kort stund
Dansk leverpostei

Dansk leverpostei

Liker dere leversmaken, kan du gjerne ta mer lever og reduser tilsvarende på ribbe/svinesteiken. Ta med litt av flesket
Kjøt med saus

Kjøt med saus

I dag har eg marinert og steikt ei svinesteik utan svor og feitt i steikepose. Legg svinesteika i posen saman med kvitløksfedda, som du kan bruke heile eller knust alt etter kor ”eksplosiv” du vil ha kvitløkssmaken