Svinefilet. Koteletter med syltet eple ogløk. Fennikelstektribbemedkaramellisert rødkål - Den retten passer året rundt og du kan servere den som et smørbrød eller som her, med en deilig fløyelsmyk potetpuré med parmesan
Krydre svinefileten, epleskiveneogløkskivene godt med salt og pepper. Legg svinefileten på toppen ogstikk et steketermometer inni den mest kjøttfulle delen av fileten
Gni krydre innisvinefiletenogrisle over honning. Vi har vært på besøk hos ulikebedrifter som produserer ogvidereforedler mat, ogikkeminst har vi avsluttet det hele med en real høsttakkefest