Denne gryten er laget av svinefilet, men her kan du bruke mørbrad eller andre deler av svin. Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Sil sausen og hell den tilbake i gryten og varm opp sausen igjen. Svinefilet er mat som de fleste liker, det er enkelt å tilberede og kan varieres på utallige måter
Dette er virkelig gjestemat uten at du behøver å stå over grytene timesvis før gjestene kommer. Bruker du varmluft i stekeovnen kan du sette inn svinefileten mens timbalene steker, eller du får plass til begge deler ved siden av hverandre
Server den til godt krydra kyllinglår og ein frisk salat, eller til tynne skiver av svinefilet. Eg brukar å varme litt mjølk i ei gryte, og så ha i stappa og røre den glatt
Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge
Svineknoke er en av flere stykningsdeler som på urettferdig vis har blitt glemt eller nedprioritert av de fleste idag, og man går ofte for svinefilet eller koteletter istedet
Del på Facebook. Strimlet svinekjøtt med stekte poteter fungerer utmerket som middag. Skal du ha en mettende og god middag, så vil jeg anbefale strimlet svinekjøtt med gode søtpoteter som er gratinerte i fløte og krydder
DEN BRUKER JEG TIL KALVEKJØTT ELLER SVINEFILET. Kalv og svinefilet er eksempler på dette. Skal man tilberede kjøtt som ikke har så altfor mye smak i seg selv, så står men jo fritt i valg av tilbehør
