Svine oppskrifter

Italiensk Svine Ragu

Italiensk Svine Ragu

svinekjøttet. Jeg kjøpte svine strimler på Bunnpris til 19 kr. På tide med en rask Italiensk innspirert rett igjen
Asiatisk svine taco i romanosalat

Asiatisk svine taco i romanosalat

M. i. n. s. p. c. y. a. t. k. r. e. o. m. d. v. j. ø. g. l. u. D. ,. h. f. å. b. J. w. -. V. æ. A. 1. 2. 5. /. 3. 0. (. ). B. K. H. L. E. F. S. I. @. #
Saken er (svine)biff

Saken er (svine)biff

Svinebiff stekt med krydder i panne, deretter i ovnen for mest mulig saftighet. Med grønne og røde godsaker til

Osteria Francescana – godt nok for de svina!

Osteria Francescana – godt nok for de svina. June 3, 2015June 3, 2015. Altså – det skjer jo ikke særlig ofte at man går rundt med sommerfugler i magen som om man venter på et magisk brev i postkassen, og sjekker mailen sin hvert femte minutt i flere dager
Baconsurret svin med glasert rødløk

Baconsurret svin med glasert rødløk

Skjær søtpotet og eple i skiver, ha i en annen ildfast form med litt smør, salt og pepper, bakes på samme grader og tid som svinet og ertene
Sunn & mager lasagne!

Sunn & mager lasagne!

(3 porsjoner)400g kylling, svine eller karbonadedeig1 AburgineFersk chaminjon1 glass pastasaus2 ss tomatpurrè1/2 løkLettost, revetKrydder

Baconsurret svinefilet med bakt paprika med kremost

Svinefilet surret i bacon serveres med bakt paprika med kremost. Surr bacon rundt hele svinet. Dette er en god middag som kan serveres til gjester eller hvis du vil unne deg noe godt i hverdagen
Svin ytrefilet med feta- og blomkålkrem

Svin ytrefilet med feta- og blomkålkrem

Dersom du er som meg ligger det av en eller annen merkelig grunn alltid en svinefilet der. ca 600 g svinefilet. Svinet lot jeg først kose seg litt i en blanding av sennep, honning, rosmarin og timian i ca 1 time, deretter rett i sous vide på 60 grader i ca 1 time. ca 600 g svinefilet
Svinefilet med blåmuggost..

Svinefilet med blåmuggost..

Del svinefileten på langs i lange tynne skiver. Oppskrift på Svinefilet med blåmuggost (2 pers). 1 svine indrefilet ca 400grBlåmuggost tubeJalapenost tupeBasilikum12 cherrytomater12 sukkererterRapsoljeBalsamicoeddikRuccolaParmesanSalt og pepper
Svinaktig godt baconsvin

Svinaktig godt baconsvin

Idag ønsket jeg å utfordre sviddå med svinefilet og en tomat confit variant. Rull fileten stramt med plastfolien…og vakumer svinepølsa
Grisegodt påskesvin

Grisegodt påskesvin

Finner du fram ein ytre filet frå svinet, parer den med litt asiatiske smakar, og lar den godgjere seg steikeomnen på låg varme, kan du til og med nyte fridagen og la tida hjelpe deg
cajun krydret svineburger

cajun krydret svineburger

legg svine kjøttdeigen i en bolle å tilsett så søtpotetmosen, revet eple og cajun krydder. 225 g søtpoteter i biter 400g svinekjøttdeig 1 eple , skrelt og revet (uten kjernen) 2 ts cajun krydder ( cajun krydder ) 2 løk 1 ss korriander litt salt og pepper 2 ss oliven olje 8-12 skiver bacon