TAGLIATELLE MED SVART TROMPETSOPP, REKER OG ROGN Det er små biter av svart, tørket trompetsopp. Sammen med reker og rogn, gir trompetsopp finstemt smaksharmoni i denne enkle pastaretten umami
Mini paier med kantareller og skinke Forrige uke fikk jeg tak i svarttrompetsopp se innlegg HERDenne turen innbrakte skogens gull, kantareller Lizas matverden
Ovnsstekt torsk med svart trompetsopp nykvernet svart pepper. 200 g svarttrompetsopp, rengjort og strimlet. Skyll og tørk torskefiletene. Sett dem til side Varden.no
Gåselever med svart trompetsopp og purre nykvernet svart pepper. 200 g svarttrompetsopp, rengjort og strimlet. Kok opp rødvinssausen. Tilsett crème fraîche og la sausen koke inn til det halve Varden.no
Tørking av sopp Eksempler er spissmorkel, vanlig svovelsopp, svarttrompetsopp og traktkantarell. Svarttrompetsopp, traktkantarell, stubbeskejllsopp og annen sopp med tynt kjøtt kan tørkes hele, men det er best å dele dem i to først Varden.no
Tørket sopp morkler, nelliksopp, steinsopp og svarttrompetsopp egner seg spesielt til tørking. Traktkantarell, matrisker VG.no
Bløtetid for tørket sopp sjampinjonger, spissmorkler, riddermusseronger, stubbeskjellsopp, svovelsopp, matriske, svarttrompetsopp, sotvokssopp og traktkantareller Varden.no
Marinert (sursyltet) sopp Et par minutter før kokingen er avsluttet, kan du tilsette en teskje sukker, hel svart pepper, kryddernellik og et laurbærblad Varden.no
