Svak varme på induksjon oppskrifter

Coq au vin - trykkokt kyllinggryte

Coq au vin - trykkokt kyllinggryte

Spar stekeskyen i panna og bland dette med melet svakvarme. Har du induksjon, pass varmen. Kyllinglår, som er langt mer tilgjengelig, fungerer vel så bra i denne varmende gryta som passer perfekt for et spontanbesøk med gode venner
Chilibrent smør

Chilibrent smør

Når det begynner å putre, kan du sette lokk (for det spruter litt), men sjekk av og til om du bruker for sterk varme, da brennes smøret og det skal det ikke, bare brunes
Sommersalat med posjert egg

Sommersalat med posjert egg

Litt tykker rundt livet, og litt slankere lommebok, det er konklusjonen denne sommeren. Det beste var lunsjen Trattoria in Piazza i Piemonte
Matlysten begynner å komme:-)

Matlysten begynner å komme:-)

Tar litt tid å steke en slik tykk pannekake, men en kan jo svinse rundt å gjøre andre ting eller steke den om kvelden og bare varme den til frokost om tiden ikke strekker til