Sursild 2 oppskrifter

Hjemmelaget Sursild.

Hjemmelaget Sursild.

1-2 løk. 1 1/2 dl sukker. 2 dl vann. 2 laurbærblad. Skjær silden på skrå i 2 cm biter, løk i tynne skiver og legg det lagevis i glass eller krukke. La sursilden stå i minst 2 døgn før servering. 1-2 løk Lake. 1 1/2 dl sukker. 2 dl vann. 2 laurbærblad
Sursild

Sursild

Sursild er en av de sakene som jeg foretrekker å lage selv heller enn å kjøpe. 2-3 spekesild. 2 dl vann. 1,5 dl 7% edikk eller 1 dl 12%. ca 15-20 hele pepperkorn. Vann ut silden i ca 12-15 timer. 2-3 spekesild. 2 dl vann. 1,5 dl 7% edikk eller 1 dl 12%. ca 15-20 hele pepperkorn
Sursild

Sursild

2 cm brede strimler på tvers. 2 uker. 2 stk . 2 cm . 2 dl . 2 stk . Framgangsmåte. Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å
Sursild og tomatsild.

Sursild og tomatsild.

Sursild. Det ble sursild og tomatsild. Sursild. 2 dl vann. 2 laubærblad. 2 ts sursildkrydder. 2 laubærblad. 2 dl vann. 2 laubærblad. 2 ts sursildkrydder. 2 laubærblad
Sursild med havtorn

Sursild med havtorn

2 ss havtorn. 2 dl vann. 1,25 dl sukker. 2 ss havtorn. 2 dl vann. 1,25 dl sukker. Sunne saker som smaker både med og uten snaps

Fred’s sursild

For matglade seniorer i «Moss og Omegn Jeger og Fiskerforening» blir ikke klubbmøtene helt det samme uten pioner Fred Iversen sin hjemmelagde sursild
Oppskrift på Sursild

Oppskrift på Sursild

Sursilda jeg laget for ei stund siden gikk jammen fort ned. Utrolig godt er det i alle fall=) Blir ikke jul uten sursild
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

En god plante kan gi 20 agurker, snittet ligger på 10. Er du heldig kan du få 20 slangeagurker på én plante. 250 gram sukker. 1 halv pose sursildkrydder. Bruk gjerne atamon konserveringsmiddel, hvis du ikke har noe i mot de t2 e-stoffene. 2 kilo slangeagurk. 1 pose sursild eller pickleskrydder. 125 gram sukker. Klare for 12 dager på kjøla. snu glassene over natten, og prøvesmak etter 12 dager. 250 gram sukker. 1 halv pose sursildkrydder. 2 kilo slangeagurk. 1 pose sursild eller pickleskrydder. 125 gram sukker
Lag dine egne krydderblandinger..

Lag dine egne krydderblandinger..

Dette er godt å bruke når du skal sylte div, syltet løk, pickles, sylta agurk, sylta paprika, sursild osv osv
Sild som Pålegg

Sild som Pålegg

SURSILD. 1/2 dl sukker. 1/2 dl vann. 1/2 dl 7% eddik. 1/2 løk i tynne skiver, noen hele pepperkorn, et par laurbærblad og evt. 2 ss Honning. 1/2 dl Cognac. 1/2 dl Vann. 2-3 cm Kanelstang. 1/2 Rødløk i tynne skiver. 1/2 dl Eddik, 7%. 1/2 dl Vann. 8-12 Hele Svartpepperkorn. 2-3 Soltørkede tomater i biter. 1/2 Rødløk i tynne skiver. 1/2 dl Vann. 1/2 dl Aqvavit. 1-2 Stjerneanis, tørket, hele. 2-3 ss Purreløk, i tynne ringer. 1/2 dl sukker. 1/2 dl vann. 1/2 dl 7% eddik. 1/2 løk i tynne skiver, noen hele pepperkorn, et par laurbærblad og evt. 2 ss Honning. 1/2 dl Cognac. 1/2 dl Vann. 2-3 cm Kanelstang. 1/2 Rødløk i tynne skiver. 1/2 dl Eddik, 7%. 1/2 dl Vann. 8-12 Hele Svartpepperkorn. 2-3 Soltørkede tomater i biter. 1/2 Rødløk i tynne skiver. 1/2 dl Vann. 1/2 dl Aqvavit. 1-2 Stjerneanis, tørket, hele. 2-3 ss Purreløk, i tynne ringer
Lavkarbo, gjær- og kornfritt surdeigsbrød

Lavkarbo, gjær- og kornfritt surdeigsbrød

Dette er et deilig ferskt brød som er fantastisk servert med smør, servert som hvitløksbrød sammen med pasta, med forskjellige typer ost, sammen med suppe, leverpostei, sursild eller røykalaks, eller syltetøy
På tide med julesilden.

På tide med julesilden.

La oss begynne med den klassiske norske sursilden. Sursild. Hell laken fra sursilden i en bolle og bland i akevitt, einerbær, pepper og dill
Sildesalat – og den er god!

Sildesalat – og den er god!

1/2 pose fersk vasket spinat. 1/2 rødløk i tynne skiver. 2 Carlos kryddersildfilet i småbiter (eller annen sursild). 1/2 pose fersk vasket spinat. 1/2 rødløk i tynne skiver. 2 Carlos kryddersildfilet i småbiter (eller annen sursild)
NEDLAGT SILD MED BALSAMICO OG RØDBETER -

NEDLAGT SILD MED BALSAMICO OG RØDBETER -

Jeg har prøvesmakt denne, og i tillegg til den flotte fargen, er dette en raffinert sursild. 2 rødløk. 2 dl syltede rødbeter, kuttet i 1/2cm terninger. 1-2 dl sukker - smak til hvor søt du vil ha den. 2 ts sursildkrydder ( pepperkorn, nellik, sennepsfrø). 2-4 laurbærblader. 2 rødløk. 2 dl syltede rødbeter, kuttet i 1/2cm terninger. 1-2 dl sukker - smak til hvor søt du vil ha den. 2 ts sursildkrydder ( pepperkorn, nellik, sennepsfrø). 2-4 laurbærblader