Med tilbehør av det tradisjonelle slaget, kokte blandede grønnsaker, surkål eller ertestuing. Der stod jeg med ei billig kalvestek i handa og fikk en bølge av sentimentalitet og følelse av tilbaketil barndommens rike
Med tilbehør av det tradisjonelle slaget, kokte blandede grønnsaker, surkål eller ertestuing. DEN MÅTEN Å TILBEREDELAMMEKJØTT PÅ HAR HELT TATT OVER HOS OSS
Med tilbehør av det tradisjonelle slaget, kokte blandede grønnsaker, surkål eller ertestuing. Til fyll hadde jeg kjøpt en liten bog,det ble mer enn nok, vi får nok en lammekjøtt middag etter hvert
Karvesmaken, som eg berre kjende frå akevitten og surkålen der heime. Eg kjem aldri til å gløyme forventninga vi kjende då servitøren svinga inn ved bordet vårt med tre små jerngryter dinglande i kvart sitt smijarn-stativ med flammen brennande under gryta rett etter muren sitt fall
surkål laget over flere dager/uker (ikke eddikmetoden). Det er viktig å få frem at det ikke gjelder hvilket som helst kjøtt, melk og egg, men produkter som kommer fra lokale bønder som ikke overbehandler produktet før det kommer frem til kunden
noen liker å ha både poteter, kålrotstappe OG surkål, noen velger bare å ha én eller to av dem. Det fine med julematen er at den er enkel å tilpasse et magevennlig kosthold
