Surf & Turf er en betegnelse på mat som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet. Noen vil ha rå biff andre medium og andre igjen, helt gjennomstekt
Surfandturf er en gammel klassiker som antakelig har sine røtter i den amerikanske østkysten. Surf består oftest av hummer, krabbe, scampi eller kamskjell, og turf er gjerne storfe
Surfandturf er en gammel klassiker som antakelig har sine røtter i den amerikanske østkysten. Du kan gjerne lage bearnaisesaus selv, men det kan være en utfordring da den skal blandes godt med tomatpuré
Surfandturf, biff med scampi, spinatgrateng, pannestekte poteter og grønnsaker. Enten om det bare er en blokk å skrive på eller en boks med gjenstander man skal bytte ut en ting
Dryss over finhakket koriander. Kok villris etter anvisning på pakken. Del brokkoli i små buketter og strimle opp stilken i fyrstikktynne strimler og legg i kokende, lettsaltet vann sammen med sukkererter og kok i 1 minutt
