Suppe med hvite bønner og bacon oppskrifter

Julelunsj på jobb (Ertesuppe med bacon)

Julelunsj på jobb (Ertesuppe med bacon)

Dette gjelder også for bønner. Men om man blander det med løk og eventuelt yoghurt, blir proteinene fullstendige tilsammen
Minestrone

Minestrone

Tilslutt ha i bønnene og smak om suppen trenger mer salt. Minestronesuppe. Denne er basert på kjøttkraft og inneholder bacon, men om man vil lage den vegetar kan man bytte ut kjøttkraft med grønnsakskraft og sløyfe bacon
Bønnesuppe med squashbrød

Bønnesuppe med squashbrød

Tilsett bønner, squash, vann og buljong. Skjær opp bacon, og stek det i stekepannen. Til å Strø over suppen ved serveringStek brødskriver i olivenolje i en stekepanne på begge sider, stek så squash sammen med hvitløk, løken, basilikum, salt og pepper
Minestronesuppe

Minestronesuppe

Suppen serveres helst vegetarisk, men om man ønsker kan man også servere den med for eksempel bacon, pølse eller kjøttboller
Bønnesuppe med middelhavsbrød

Bønnesuppe med middelhavsbrød

Stek bacon til det er sprøtt, og server dette og persille sammen medsuppeog nystekte brød. Og om været holder seg blir det i tilegg gnistrende kaldt, og da er det alltid så godt å varme skrotten på en skikkelig suppe
Minestrone

Minestrone

Minestrone er en italiensk grønnsakssuppe som kan varieres med alt etter hvilke grønnsaker årstiden byr på
Bruchetta med avocado og spekeskinke

Bruchetta med avocado og spekeskinke

Suppemedbaconogbønner. Tomatsuppemed tortellini. Crostini med avocado, tomat ogbacon. Kantareller, baconog løk på hjemmebakt speltbrød
Vintersuppe (Soupe d`hiver)

Vintersuppe (Soupe d`hiver)

En riktig god og gammeldags suppemed hele gryn ogbønner, næringsrik og mettende. Kutt opp bacon i små biter, legg det i en kasserolle med kraft eller vann/buljongterning
Linsesuppe med bacon

Linsesuppe med bacon

Vask vårløken og kutt i små ringer (hold den hvite delen separat fra den grønne delen). Linser (bønnerog erter) tilhører belgfruktene og er rike på fiber, mineraler og proteiner
Minestronesuppe med bacon og chorizopølse

Minestronesuppe med bacon og chorizopølse

Tøm alt i suppegryten sammen medbacon, og tilsett hermetiske tomater og grønnsaksbuljong. Høvle eller raspe parmesan over suppen i tallerkenen og pynt med urter
Minestronesuppe

Minestronesuppe

Øs suppen opp i skåler og server sammen med revet parmesan og godt brød. Helt mot slutten tilsetter du ertene, hakket persille og smaker til med salt og pepper
Minestronesuppe

Minestronesuppe

eks litt timian og basillikum, eller topp suppenmed persille. Smak til med salt, pepper, ha i en klype sukker for å nøytralisere syrligheten fra tomatene, og krydre med f