Bland mel, havregryn, tørrgjær og salt og rør godt sammen. Polarbrød har lenge stått på to do listen min, men siden stort sett alle matbloggere har sin versjon av disse brødene måtte jeg forske litt før jeg fant frem til en oppskrift som du ikke finner alle andre steder
Er det sunnere å velge knekkebrød over brød. rug, havre, hvete), gjær, salt, vann og vegetabilsk fett. Det florerer av myter og rykter vedrørende brødogknekkebrød
Å drikke mer vann er med på rense kroppen, hjelper fordøyelsen på vei og skyller ut mye grums som samler seg i kroppen ved et plutselig inntak av mindre sunne saker
Å drikke mer vann er med på rense kroppen, hjelper fordøyelsen på vei og skyller ut mye grums som samler seg i kroppen ved et plutselig inntak av mindre sunne saker
Dette gir brød som er sunneog grove, men likevel luftige og gode. Baker du brød selv er det en høy andel sammalt mel (fullkornsmel), kli og helkorn som gjør brødet grovt, uavhengig om kornsorten er rug, havre, hvete, spelt eller bygg
Å drikke mer vann er med på rense kroppen, hjelper fordøyelsen på vei og skyller ut mye grums som samler seg i kroppen ved et plutselig inntak av mindre sunne saker
Mange av de har jeg kommet frem til selv etter å prøvd meg frem og mixa sammen forskjellige oppskrifter for å se om jeg kan klare å lage en enda sunnere variant enn den som allerede er
øker innholdet av sunne fettsyrer i brødet, gir god smak og mye næring. Kli inneholder en stor andel fiber, proteiner, sunne plantestoffer, karbohydrater, vitaminer og mineraler
Et sunt og saftig brød, som er velegnet til sandwich eller som tilbehør ved supper og salater. Rør sammen med honningen og se til at det ikke er gjærklumper i bunnen
Rug, bygg oghavre er ogsåsunneog gode kornsorter vi med fordel kan øke forbruket av. Her har du noen tips til hvordan bake gode brød uten lumske hemmeligheter og juks
