Jeg vet mange av dere synes det er vanskelig å tenke raske, sunne og enkle løsninger hva kommer til mat på farten, men av og til trenger man bare å få det servert som i dette tilfellet i et enkelt blogginnlegg
Tar du med noen du er glad i, blir det i tillegg både hyggelig og sosialt. Nå har jeg akkurat kommet hjem fra en deilig gåtur med en venninne og sitter her å momser i meg vafler
Jeg laget derfor havrebrød med gulrot som jeg toppet med avokado, røkelaks og posjert egg. Kombinasjonen av avokado, egg og laks er virkelig god, om du trenger påleggstips
Visp egg, melk, grovrevet parmesanost, salt og pepper i en bolle. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Det er like kjapt å lage som pannekaker, og er supert til frokost, lunsj, turmat og middag. Legg wraps på feks et fat og smør først med avokado, så legger du tomat, salat, rødløk og lakseskiver utover og rull sammen
