Ellers syns jeg dette er veldig spennende, for nå må jeg være litt mer kreativ når det gjelder matlaging og selvfølgelig velge sunne alternativer - noe jeg igrunn alltid har prøvd, men sliter ofte med at jeg ender opp med å spise stortsett den samme maten uke for uke
Dagens middag ble kyllingburger med butikkjøpte fiberrike hamburgerbrød, kyllingfilet stekt i ovn, hjemmelaget aioli, ketchup, kokte grønnsaker (etter to uker med relativt mye junk og søte desserter i USA så synes jeg faktisk grønnsaker smaker heeeelt fantastisk, men jeg er jo glad i grønnsaker uansett
Da snakker jeg ikke raske løsninger i form av Mc Donalds akkurat, det er fremdeles sunne løsninger, men det er noe med det å spise et skikkelig middags-måltid
Har du noen gode oppskrifter på sunn og god mat så skriv de gjene i kommentarfeltet. Men tilbake til dagens middag, i dag sto hjemmelagethamburger/karbonader med søtpotet fries og salat på menyen
Neste gang blir de hjemmelaget også, vi rakk det bare ikke det i dag. For å gjøre det sunnere brukte jeg karbonadedeig og grønnsaker i oppskriften, for å "lure" i minsten mer grønnsaker og at det gir mer næringsverdi for oss begge
Men om du ikke synes det samme som meg så er det selvsagt bare å skifte dem ut med vanlige poteter eller noe helt annet som for eksempel speltperler, de er sunne og gode
