Lag dressing av extra virgin olivenolje, balsamico, litt agavehonning og pepper. Etter å ha på dressing topp med 1 ss hempfrø og 1 ss chiafrø. Til slutt ca 5 hakkede mandler og 5 valnøtter
Jeg starter uken her på My Little Kitchen med å dele en oppskrift på en sunn og god scampisalat. Salaten serveres med dressing og passer godt til både lunsj og middag
Nydelig, sunn middag med masse vitaminer og mineraler- magert protein, karbohydrater og fett. Jeg skar rundstykkene mine i to, smurte med dressing/dipen og la på rekene
Bland til slutt ingrediensene tildressingen sammen til all sukkeret er oppløst. Yum som o dressing. Jeg gjenoppdaget denne salaten da jeg var på ferie i Thailand i sommer og ble selvfølgelig inspirert til å lage hjemme
En slik salat inneholder masse vitaminer og mineraler og er noe av det sunneste du kan spise, så det er bare å finne frem det du har i kjøleskapet for så og si alt kan brukes i en slik salat
