Asparges med ramsløkpesto og spekeskinkeBernaise (Hollandaise saus, aioli eller rømmedressing). Asparges kan faktisk spises rå, men jeg foretrekker å steke den noen få minutter med smakfull urtepesto og servere den sammen med en vellagret iberico og kald bernaiseSnikgjest
Rask, sunn sjokolademousse Hollandaise eller Bernaisesaus (Oppskrift kommer). TIlsett deretter valgfri væske til du får en kraftig, søt sjokoladesausMin sunne mat