Sukkerlake til frosne bær oppskrifter

Romjulsdessert med bær

Romjulsdessert med bær

Ha en sil over bærbollen og hell sukkerlaken over bærene slik at krydderet blir liggende igjen i silen

Rosekake med sjokolade og bringebær

Blend bær og sukkerlaketil pure. Smørkremen hadde garantert blitt et tungt innslag hvis ikke syrlig bringebærcoulis hadde blitt tilsatt for å komplementere smakene
Jordbærsorbet

Jordbærsorbet

sukkerlaken, presset sitron og musserende vin (eller Farris). Rens jordbærene, skjær de i mindre biter og mix de med stavmixer til en purè sammen med

Panna cotta med bringebærsaus

* Tilføyfrosnebær i sukkerlaken og kjør med stavmixer så sausen blir jevn og fin. * Tilsett gelatien og rør godt
Dåpskake til en liten gutt.

Dåpskake til en liten gutt.

Jeg liker å dekke kaken med spiselig lim/ sukkerlake før jeg legger på marsipanlokket siden du da vil unngå at lokket løsner fra sidene av kaken
Nydelig bringebærmousse

Nydelig bringebærmousse

Hell over den kokende sukkerlaken i en jevn stråle mens maskinen går. Varm opp bringebær purèn i micro ovn til den såvidt når kokepunktet
Sommerdrinker

Sommerdrinker

Hell over sukkerlaken. ferske jordbærtil pynt. Til slutt er det desserten. Bruk gjerne frosnejordbær i drinken
Himmelsk bringebærsorbet

Himmelsk bringebærsorbet

Den frosnesukkerlaken som blir til overs kan du oppbevare i fryseren til neste gang. Nå er det tid for å blande bær og frossen sukkerlake
Jordbær- og bringebærsorbet

Jordbær- og bringebærsorbet

Rør i sukkerlaken konstant mens det koker, og så skru varmen ned til lav. Sil dette over i en bolle for å få bort de fleste frøene, og rør inn sukkerlaken
Byggrynskrem

Byggrynskrem

Tilsettsukkerlaken i en food prosessor sammen med bær og kjør det hele sammen. har løst seg opp og du får en sukkerlake
Påskeblått

Påskeblått

Hell sukkerlaken forsiktig i egghvitene mens du pisker hele tiden. Hvit sjokoladeJordbærsausSkoldedemandlerTil bunnen vispes egg og sukker lett og luftig
Prøvd noe nytt

Prøvd noe nytt

Hell over den kokende sukkerlaken i en jevn stråle mens maskinen går. Oppskriften tilbringebærmoussen fikk jeg lånt fra hanneskaker som også var veldig god og frisk

Blueberry Meringue Cupcakes

Vend i blåbærtil slutt (bruker du frosnebær, trenger de ikke å tines først). Pisk mykt smør og sukker til smørkrem

Sjokoladefondant med bringebær

Legg på et stor skje rørte bringebær og gi kaken et melisdryss til slutt. Tilsett oppdelt sjokolade og rør til sjokoladen har smeltet