Kaken er glutenfri, lavkarbo, sukkerfri, og uten korn. Sukkerfritt jordbærsyltetøy. I dag skal du få steg-for-steg med oppskrift og bilder slik at du også enkelt kan lage deg og de du er glad i en deilig rullekake
Utrolig enkelt og greit. Dette er en eplekake som lages og er ferdig i løpet av 30 minutter. 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)125 gram meierismør (mykt)63 gram tagatesse (søtning)1 ts bakepulver2 eggLitt kokossukker (eller annen søtning, som tagatesse)Litt kanel2 stk epler. - Kutt smøret i terninger og ha oppi bakebollen- Ha oppi mel, bakepulver og tagatesse- Bland dette sammen (enten med hendene eller i en bakemaskin)- Ha oppi eggene og rør sammen- Ha deigen oppi en kakeform- Kutt opp eplene i båter (fjern skallet)- Legg eplebåtene i kakedeigen og dryss litt kokossukker og kanel over- Stekes i ca 15-20 minutter på 200 grader (stek gjerne litt for lite enn litt for mye, da den fort kan bli litt tørr). 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)
I går benyttet jeg muligheten til å teste ut en glutenfriogsukkerfri versjon av gulrotkaka mi. Hadde jeg ikkje visst bedre, ville jeg aldri trodd den var verken glutenfri eller sukkerfri
Muffinsene er sukkerfriogglutenfri. hasselnøtter og valnøtter. Pisk sammen smør og sukrin. Tilsett egg og melk til smørblandingen, og deretter det tørre
nemlig sukkerfriogglutenfri kjeks. Hei og god mandag. Ny uke og nye muligheter - det tror jeg på. hver uke og igrunnen hver dag er en ny start med nye muligheter
