Vi har hatt en diskusjon på Facebooksiden vår om hvorfor vi bruker så mye laks. Et eksempel hentet fra Fedon Lindbergs bok «Smartkarbo – ikke bare ett fett«
Naturlig nok blir det mye eksperimentering med fiskidisse dager, da jeg stort sett spiserfisktil hvert måltid nå frem mot konkurranse ☺ Jeg synes torsk i seg selv er kjempegodt men det kan blilittkjedelig med kokt ellers stekt torsk - selv for en nordlending som er fostra opp på nytrækt torsk ♥ Når man itillegg elsker å eksperimentere på kjøkkenet, blir det andre boller (knis) ☺ Minefiskeboller er sterkt inspirert av Kristine Weber men jeg må som alltid lage min egen lillevri ☺