Stekt lam oppskrifter

Langsomt lam

Langsomt lam

45 minutter eller til overflaten blir gyllen og stekt. 1 lammebog eller lammelår, ca. Bruk en skarp kniv å lage et rutemønster (store ruter) i fettet

Lam med spinat og tomatsaus med kokosmelk

Ingredienser til stekt spinat.  Lammekjøtt er smakfullt og det kan kombineres med de fleste smaker og krydder
LAM MED BYGG OG BLOMKÅLPURÉ

LAM MED BYGG OG BLOMKÅLPURÉ

Ha purèen i en serveringsbolle, dryss over stekt blomkål og drinkle litt olivenolje over purèen rett før servering

Lam med søtpotetchips

Stekte søtpotet. Idag er det lam med søtpotetchips og rødvinssaus som står på menyen. Det trenger ikke være vanskelig å lage lam
Årets lam 5. Animelles.

Årets lam 5. Animelles.

Og servert med sprøstekt persille, en sitron båt og toast av grovbrød. Jeg foretrekker å kalle dem lammetestikler
Grillet entrecôte av lam og wok med bønner

Grillet entrecôte av lam og wok med bønner

Lammet blir saftigere om det blir langsomt stekt. Olje og salte lammekjøttet og legg det på grillen. Legg opp bønnene på et stort fat med oppskåret lammekjøtt over
Grillet sennep og honning marinert mørbrad av lam

Grillet sennep og honning marinert mørbrad av lam

biff av lam, biff medium done, brød, bulgur, enkel grillmat, enkelt og greit, godt på grillen, grillede grønnsaker, grillet biff, grillet lam, grillet mørbrad, grillet mørbrad av lam med tilbehør, grillet mørbrad med tilbehør, grillmat, grillmat sommer, hvitløksrømmedressing, kjernetemperatur lam, kjernetemperatur mørbrad, kjernetemperatur mørbrad av lam, lam, lam på grillen, lammebiff, marinert mørbrad, marinert mørbrad av lam, mørbrad, mørbrad av lam, mørbrad av lam med tilbehør, medium stekt biff, saftig biff, saftig mørbrad, saftig mørbrad av lam, sennep og honning marinade, sommermat, steketips biff, tips til korrekt steking av biff

Kan lammesteken bli for mør?

Jeg skal servere dem langtiddstektelammelår med bakte og røkte paprika og aubergine, peccorinogratinerte poteter med sjampinjong og løk og en rødvins- og shitakebasert brun saus
Nydelig marinade til lammelår/steik

Nydelig marinade til lammelår/steik

Pass på temperaturen i kjøttet så det ikke blir overstekt. Nå er det lammesesong, og snart påske. Anbefaler å servere den med ovnsstekte grønnsaker (og evt
Lammestek, langtidsstekt

Lammestek, langtidsstekt

festmiddag, høytid, høytidsmiddag, hvordan lage lammestek, klassisk lammestek, lam, lamgtidsstektlammestek, lammesesong, lammestek, lammestek med ben, lammestek med rosmarin timian og hvitløk, langtidstilberedning, maldonsalt, mør lammestek, mørt lammekjøtt, middagsselskap, norske råvarer, oppskrift lammestek, ovnsbakt søtpotet, ovnsbakte rotgrønnsaker, påske, rosmarin, stek, tilberedning lammestek, timian
Lørdags-tapas

Lørdags-tapas

Så kommer det an på hvor stor stekepanne du har, men jeg måtte dele de i biter før jeg stekte de. Og i sommer fikk vi masse masse pølser av svigermor, så de små lammepølsene fant jo sin plass i en skål
Stekte kantareller med fløte

Stekte kantareller med fløte

Oppskrift på langtidsstektlammelår her. Gjerne til viltkjøtt eller lam. Stekte kantareller med fløteIngredienser