Når kveita er riktig stekt så er det ikke så mange andre fisker som kan måle seg med den synes jeg. Denne oppskriften gir i alle fall en perfekt tilberedt kveite med deilig tilbehør
Stektkveite med trøffelrisotto, syltede auberginer og potetailoi. Ekte kjærlighet mellom to personer som elsker hverandre høyt og ubetinget, med full forståelse og genuinitet ovenfor hverandre