Stekt kveite med melblanding oppskrifter

Kveite på mandelflak

Kveite på mandelflak

Som tilbehør bruker jeg stekt søtpotet, spinat og avokado, samt litt lettrømme. Ha sammenvispet eggehvite rundt kveita medmelblanding

Stekt kveite (Nordland)

Kok ut pannen med vann eller potetkraft og tilsett litt fløte. Vend dem i melblandingen, som er tilsatt salt og krydder, og stek dem godt på begge sider