Denne blandingen har du over potetene når de er ferdig stekt, og rører det sammen. Siden jeg er svak for Italiensk mat, så tenkte jeg å vise dere hvordan kveitemed Italiensk vri kan gjøres
Jeg laget en porsjon medstekt kantarell og bacon, samt chips av Choggiabete. Isgalt er en fisk som fiskes som bifangst I forbindelse med Fiske etter kveite
Grillen må ikke ha for sterk varme for da kan fisken bli for hardt stekt før den er ferdig. Gni stykkene inn med olje, salt, pepper og hakkede urter (gjerne hvitløk)