Stekt ørret i panne oppskrifter

Stekt ørret og rømmesaus

Stekt ørret og rømmesaus

Smelt det gode smøret i en panne, på ganske høy varme. Legg ørretbitenei den varme panna.  Deiligsommermiddag
Stekt fjellørret med blomkål ✿

Stekt fjellørret med blomkål ✿

Smelt smør i en stekepanne og legg ifisken når pannen er god og varm. Smørstektfjellørret smaker så godt at den egentligikke trenger mye tilbehør
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Men tykkelsen på skivene har uansett mest å si for at de skal bligjennomstekttidsnok. Hvordan blir det å bruke samme oppskriftentillaks/ørret
Laks med blomkålstappe og brokkoli

Laks med blomkålstappe og brokkoli

Når jeg spiserfisktilmiddag ender jeg fort opp med laks, torsk eller ørret, stekt med litt salt og pepper ipanne eller stekeovn
Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Den er best pannestekti olje, så du får skikkelig godt og sprøtt skinn. Serverer gjerne med en eller flere av stekt eller bakt fennikel, kokt eller bakt potet og helstektsellerirottil
FISK ER DIETTMATEN OVER ALLE ANDRE

FISK ER DIETTMATEN OVER ALLE ANDRE

Du verden så godt, og stekt squash. SYNES JEG, OG DETTE ER ET LITEMÅLTID JEG BRUKER Å LOKKE SMAKSPANELET MED
Stekt Ørret med agurksalat

Stekt Ørret med agurksalat

Til denne middagen kjøpte jeg en vanlig pakke med frossen ørret. Jeg serverer stektørret med agurksalat

Stekt fjellørret

Server stektfisk , vi velger fjellørret. Dillstuede poteter er også godt følge til røkt eller gravet. Fisk
Lavkarbo i praksis

Lavkarbo i praksis

Egg i alle former er bra - stekt, kokt, som omelett eller som eggerøre. makrell, ørret og sild, men også mager fisk som sei og torsk
Pasta med laks, erter og asparges

Pasta med laks, erter og asparges

Jeg var nok littlei etter å ha fått helstekt laks / ørretifolie hjemme nesten hver søndag. Stekt laks, asparges og kremet tagliatelle

Lefser

stektribbe. Salte og pepre andebrystet og brun det i en panneslik at fettet smelter. Smør lefsen med smør og legg på skrapet rakfisk, dryss med hakket rødløk, hakket dill og smør så på rømme
Utbeining og oppdeling av kalkun

Utbeining og oppdeling av kalkun

Jeg pleieralltid å fjerne denne siden jeg synes den gjør det vanskeliggere å få et perfekt stekt kjøttstykke

Trout tartare, Squid, Mussels, Hollandaise

Først ut var filitering av en ørret. sjalottløk, olje, sitronsaft, gressløk og salt og pepper. Av ørreten lagde vi blant annet "Trout tartare", en liten men alldeles nydeligapetittvekker
Godt for det meste.

Godt for det meste.

Prøve den lett forvellet, så stektlittipannen og servert med høvlede flak av god parmesan. Del ørreteni store biter som får trekke i sausen