Steking av stek ved svak varme oppskrifter

Korianderdhal med stekte rødløkringer

Korianderdhal med stekte rødløkringer

Dietten min besto stort sett av makaroni eller nudler med kidneybønner i. Varm olje i en stekepanne og varm sennepsfrøene til de begynner å poppe
Mors varmende gryte

Mors varmende gryte

Det var fortsatt litt igjen av gryta, og det var fullt mulig å spise den i lefse med guacamole, ost, rømme og spinat til
Varmende minestronesuppe

Varmende minestronesuppe

Varmende, nærende og nydelig er stikkord som beskriver herligheten best og det viktigste av alt er å ha en god langkokt kraft som base
Påskegul kake - Suksessterte...

Påskegul kake - Suksessterte...

La bunnen avkjøles. Varm opp blandingen på svakvarme til den tykner. Kremen skal kun varmes til kokepunktet, og ikke koke
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

Tilslutt er det smart å ha det i ovnen i en egen liten ildfastform ved siden av potetene noen minutter for å få det perfekt stekt
Baileys Chocolat Luxe Mousse Cake

Baileys Chocolat Luxe Mousse Cake

Oppsatsen var utrolig vakker og laget av Finn Schjöll. Ved å sende inn dette skjemaet aksepterer du Molloms retningslinjer for personvern
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

buljong, fancy, fancy festmat, festmat, festmiddag, fin middag, frisk rosemarin, grille, hjemmelaget, hoftedel, hvitløk, hvitløksfedd, kantareller, kjernetemperatur, lammekrydder, lammelår, langtidssteking, langtidsstekingav lammelår, langtidsstekingsvakvarme, langtidsstekt lammelår, mørt, mørt kjøtt, mørt lammelår, medium done, nykvernet pepper, ovnsbakte rotgrønnsaker, peppersaus, rørte tyttebær, rosemarin, rosemarinkvaster, saftig, saftig lam, saftig lammelår, saftig og mørt lammelår, salt, saus, søndagsmiddag, slow-cooking, stekte kantareller med fløte, tyttebær, vann
Stekt ris med kylling

Stekt ris med kylling

litt smør til steking. Server gjerne med flere grønnsaker ved siden av til. Det er mange som dropper ris, fordi de vil leve på lavkarbo-kosthold
Soppsaus…

Soppsaus…

Skjær soppen i båter og stek i tørr panne til soppkraften er kokt inn. Tilsett smør og finhakket sjalottløk, stek gyllenbrunt
Chilikylling med chorizo, tomater og søtpotet

Chilikylling med chorizo, tomater og søtpotet

Del hver filet i tre og stek kyllingbitene lett i en stekepanne i en blanding av rapsolje og smør. Her kommer min variant av en kjempedeilig "alt-i-ett-form" som jeg fant på Trines matblogg
Sjokoladekake med lys sjokoladekrem

Sjokoladekake med lys sjokoladekrem

Resten av kakedeigen tåler fint å stå i romtemperatur mens de første kakebunnene steker. Ta kjelen av platen og tilsett kakaopulveret
Kjøttkaker i brun saus med kålstuing !

Kjøttkaker i brun saus med kålstuing !

Kjøttkaker går vel aldri helt av moten. Forbered og stek kjøttkakene. Smelt smør, tilsett mel og brun melblandingen over svakvarme til blandingen får en nøttebrun farge
Peanut Butter Fudge Brownies

Peanut Butter Fudge Brownies

Løft kaken ut av formen ved å ta tak i bakepapiret og del kaken opp i firkanter med en stor og skarp kniv