Steking av indrefilet i stekeovn oppskrifter

Marinert svin indrefilet m/ hvitløksgrønnsaker <3

Marinert svin indrefilet m/ hvitløksgrønnsaker <3

Heiigjen, da har fått gått lang tur ifinværet og møtt på flere tidligere kolleger – koselig Var masse folk i gatene og i parkene i dag, siden de fleste har fri på grunn avKristihimmelfartsdag
Paprika- og søtpotetsuppe med indrefilet av svin

Paprika- og søtpotetsuppe med indrefilet av svin

Denne retten serverte jeg på en avdisseuhøytideligevenninnemiddagenemine. Paprika og søtpotet er godt hver for seg, men at det også skulle smake like bra i samme kompott, ble jeg faktisklitt overrasket over
Rein Wellington med timiansaus

Rein Wellington med timiansaus

Her har vi en Wellington basert på indrefiletavrein. Alle som har sett Hells Kitchen med Gordon Ramsay, vet at Beef Wellington er en av hans spesialiteter
Skogens konge på menyen

Skogens konge på menyen

Helstekt indrefiletav elg servert med linser, rotgrønnsaker, ovnsbakt sjalottløk og rødvinssaus. Ytrefilet (godt mørnet) av hjort eller rein kan tilberedes på samme måte
Biff i fløtesaus med løk & sopp ♫♪

Biff i fløtesaus med løk & sopp ♫♪

Stekes i en blandingavsolsikkeolje og meierismør på sterk varme,. På hyttetur uten innlagt vann og strøm, kun ett solcelleanlegg, da gjelder det og bruke minstmulig kjeler og fat