Er den rosa, trenger kalkunen litt lenger steketid. Om du skal lage høsttakkefest á la thanksgiving, eller skal ha kalkun til selskap eller på nyttårsaften så er det viktig å ha det rette tilbehøret
Tørk av kalkunen. Hell vann over kalkunen underveis i stekingen. Beregn steketid 1/2 t. Gni så inn kalkunen med smeltet smør, ca 100gr. Stee stekeovnen på 170 grader og legg kalkunen på en rist. Når steketiden er over lar du kalkunen hvile i 20 minutter før du skjærer den opp. 6 kg Beregn steketid
Sett et steketermometer på den tykkeste delen av kjøttet. Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter, maiskolber og sjysaus er et fantastisk godt måltid til en rimelig penge om en skal sammenligne alternativet
Jeg tok sjansen og lot den være inne i kalkunen hele kalkunenssteketid. Alle ingrediensene, foruten kjøttet, ble kjørt sammen i en foodprosessor først, og så kjørte jeg kjøttet til en kjøttdeig
Steketiden er jeg veldig usikker på, best at du følger med selv. Sammen med søtpotetmos og brokkolisalat, så løfter det kalkunen til nye høyder, uten at jeg er mer overarbeid
De siste minuttene av steketiden brukes grill-funksjon for å gi ekstra sprøtt skinn. And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
Kjøp en stor kylling, kalkun eller høne og be hele familien på middag uten stress. Start med å surre hyssing rundt kyllingen slik at du kan feste hele hvitløksfedd og rosmarinstilker til kyllingen uten å stikke hull på skinnet
Tilsett druene på slutten av steketiden og la de også bli varme. grillede, røkte svinekoteletter (sommerkoteletter) eller vanlige koteletter, røket svinekam, stekt kylling, stekt kalkun og sikkert til mye annet også
20 minutter steketid. Kok eggene 8-10 minutter (kommer an på str)Legg deigen direkte på bakebordet, del i 4, trill fire boller,kjevle bolllene til 4 rundinger, legg på en skinke/kalkun slice,legg på det kokte egget, som er skrellet. 20 minutter steketid
Under er min sammensetning av ostekakeoppskriften med tips og fremgangsmåte fra hennes youtube video spesielt med tanke på steketid, men med mine små variasjoner