Ta av strømpen på skinkesteken. Stekesmør. Skjær bacon ibiter, paprikaistrimler og soppiskiver. Senere ble søndagen til fleskesøndag eller fastelavnssøndag
Skyll og skjær opp potetene i tynne skiver, (la skallet være på) legg skivene på et stekebrett med bakepapir (unngå å legg potetskivene oppå hverandre) deretter pensler du dem med olje
Sopp og løk stekes lett i en en panne. Lag noen hakk i søtpotetene og sett de iovnen. Jeg fylte min med avokadokrem og sopp, gode smaker og et mettende fyll
Stek sjalottløk, gulerot og stangsellerii en stekepanne. Rødvin og soppsaus. Soppkraft. Indrefilet kan jo være ganske så kjedeligegreieregentlig, så man trenger å gjøre noe ekstra med en så dyr råvare
Smelt smør i en stekepanne og ha ihvitløk og bacon. Stek pannekaken med toppingi en ildfast form iovnen og server med rå rødløk, friskpersille og enda mer revet Västerbotten over