Ikke begynn å stekefisken for tidlig, det er bedre å skru av ovnenog la potetene stå der litt lenger, enn at fisken skal liggei panna å bli tørrNår alt nærmer seg ferdig har du brokkolien over i samme gryta som gulrøttene
Ha dressingen over hodekål, gulrotogselleristengeneog bland dette godt. Men for oss som fortsatt ønsker oss litt av den sommerlige følelsen kan vi servere den med en frisk kålsalat og sprøe ovnsbaktepoteter