Stek lammekotelettene på middels til høy varme i stekepanne, eller selvfølgelig på grillen. 8 lammekoteletter. La dem steke i 15 min. Bland forsiktig sammen og la det steke i 10 min
De blir så utrolig saftige når de stekes hele. Nydelige lammekoteletter, squash gratinert med parmesan, sjampingjong fylt med ripsgele og fløtesaus med pesto
Lammefett tar lang tid å bryte ned, så om du ikke skal steke kjøttet veldig lenge kan det være lurt å enten fjerne litt av fettet eller lage snitt i det, slik at det lettere får stekt seg skikkelig
Ta dem ut av stekepannen. 1. Hakk løken og skjær skinken i terninger. Finhakk hvitløken og persillen. 2. Krydre kotelettene med salt og pepper etter smak, og stek ca
Her som flott følge til lammekoteletter. 4 lammekoteletter1 bunt bladpersille3 fedd hvitløk1 kvast oregano (eller 4 ts tørket oregano)3 ss rødvinseddik1 chili, eller 1/2 ts chiliflakHavsalt og pepper2 dl olivenolje. 0 4 lammekoteletter