Det er virkelig franske smaker av dette måltidet her med nydeligekarbonader som smaker av hvitløk og rosmarin og en fantastisk god potet og grønnsaksform
Jeg holdt de varme istekeovnen mens resten av maten ble klar. Mens potetene koker, blander du karbonadedeig med pepper og stekerimeierismør på middels høy varme
Kjenn med en stekenål om grønnsakene er ferdig bakte. Grønnsaker bakt i ovn med god olje og krydder smaker så utrolig godt at du egentlig har nok med bare grønnsakene tilmiddag, men i dag har jeg også laget noen saftigekarbonader, og topper det hele med en god dressing
De kan varmes forsiktigistekeovnen eller på stekepanne før servering. Ha smør i en stekepanne på litt over middels varme Form deigentil små karbonader og stek godt på begge sider
Men en ting er sikkert det er en veldig god middag og når du først har kommet i gang er kjøttpudding en lettvintmiddag, den passer seg selv istekeovnen mens du lager ferdigtilbehøret
Stekefettet fra frikadellene (er det for lite så tilsett en liten klatt smør itillegg). Frikadeller med masse gode krydder og fetaost, en klassiker fra det danske kjøkken der hver kokk har sin egen frikadelleoppskrift
Legg først på tomatsaus og så karbonade som er stekt på stekepannen på vanlig måte. Her kommer en ny vri på den tradisjonelle "fredagspizzaen", ikke ett vondt ord om "fredagspizzaen" den tjener sitt navn med glans, men av og til kan det være kjekt med littavveksling
Gryteretter, taco, hjemmelagde hamburgere, karbonader, lasagne, pizzafyll, middags-form som gratineres med ost istekeovn, hjemmelaget kebabtallerken, ipitabrød, salater og mye mer
Kakene er nå litt «løse», så ta de forsiktig over på stekeplaten. Jeg har lenge vært på utkikk etter en god oppskrift på vegetariske burgere, som også kan brukes som et alternativtilkarbonader av kjøtt