Oppskrift på frøknekkebrød (perfekt konsistens og perfekt steketid). (alle frø er veid fra frossen tilstand siden jeg oppbevarer alle frø og nøtteslag i fryser)
200 g Kyllingfilet, eller kyllingkjøttdeig. 100 g frossen spinat, som er tint. 200 g Kyllingfilet, eller kyllingkjøttdeig. 100 g frossen spinat, som er tint
Ha ett par spissekjeer olivenolje i en stekepanne på middel/lav varme. Spinaten kjøper du frossen. Fyll wrapen med salat, kyllingfilet og rømmedressing så har du et sunt og godt måltid som er raskt å lage til lunch eller middag
INGREDIENSER 500 g kyllingfilet ca. 2 ss maisstivelse (maizena) en skvett olje til steking 1 stk løk 3 stk gulrot 1 ss hakket frisk ingefær 1 pose frossen wokblanding 4 stk vårløk 3 dl hønsebuljong (utblandet) 1 ss soyasaus ca
Stek fennikelen på relativt høy varme, til den får gyllen og fin stekeskorpe. Torskefilet kan gjerne byttes ut med laks eller du kan bruke kyllingfilet
300 g grønnssker av eget ønske ( jeg brukte denne gangen en frossen wook blanding). 300 g grønnssker av eget ønske ( jeg brukte denne gangen en frossen wook blanding)
