Stek på grillen oppskrifter

På grillen: Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør

Grillmat trenger ikke nødvendigvis å dreie seg om kjipe flintsteksleiver og trailergrill, det finnes jo knapt nok noen ting som ikke kan gå pågrillen i disse dager

Rett i panna

Grillet aubergine med tomat og mozzarella

Pensle aubergineskivene med olivenolje, strø over litt salt og pepper, og stek de på middels/høy varme i ca ett minutt på hver side

Kokkelering

Grillet svinefilet fylt med blåmuggost og urter, servert med soppsaus og champignon.

Legg på en varm grill, og stek en god stekeskorpepå alle sider. Jeg brukte grillen, men man kan selvfølgelig også bruke stekeovn

KulinariskFanatisme -

Grillet norsk kveite på Italiensk vis

Denne blandingen har du over potetene når de er ferdig stekt, og rører det sammen. Grillen må ikke ha for sterk varme

Camillas kakedesign

Grillet entrecote med mangosalsa og langtidsbakte tomater

Gni biffene inn med salt og pepper og stekpå høy varme til du oppnår ønsket resultat. Det er godt med litt frisk grillmat når solen steker

Matnyttig

Grillet limemarinert fisk

Løft på lokket innimellom og sjekk stekeprosessen. Olivenolje før steking. Ønsker du litt ekstra kan du ha på lit hot sriracha chilisaus

Snikgjest

Grillet marinerte kjempereker med mango & chili ✿

Ikke overstek dem, da blir de seige. Skrell scampi og skjær ett lite snitt, som vist på bildet. Har du ingen grill, kan du steke grillspydene i en stekepanne og riste baguettskivene i en brødrister

Edel's Mat &Vin

Grillet urtemarinert laks, asparges & mais ☼ Servert med fløtegratinerte poteter ☼

hvis du steker dem i grillform tar det litt lenger tid, ca. Kjøpte urtemarinert laksefilet på butikken i går og grønne asparges,

Edel's Mat &Vin

Grillet rødvinsmarinert indrefilet med «Ohio nachos»

Legg i kjøleskapet over natten, men tas ut i romtemperatur i god tid før grilling/steking. Oksefileten ble marinert i en super god rødvinsmarinade over natten og grillet raskt påkulegrillen

Snikgjest

Slik griller du flintstek

Marinaden (kan pensles på idet flintsteken skal pågrillen eller få marinere i kjøleskapet et døgn). De siste ti minuttene kan du gjerne kaste på noen maiskolber pågrillen

#nammis

Grillet laksepakke med pesto

Søtpotetene krever lengst steketid, så hiv dem pågrillen med en gang. Har du ikke grill, steker du pakkene i ovnen

The Kitchn Queen

Grillet chilimarinert steinbit med tomatsalat

så kjenn etter at den er så vidt gjennomstekt. Pensel steinbitfileten med blandingen på begge sider,. Mens fisken stekes lages salaten

Grys kjøkkenskriverier

Grillet hummer med rød pesto

Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne til de blir gylne. Jeg laget en rød pesto som jeg hadde over hummerne med litt revet parmesan på toppen

Enkelt og greit

Grillet salat med hjertesalat, squash, knutekål, fetaost og kapers

olivenolje, til steking og pensling. Jeg er i gamlelandet på ferie om dagen og i forrige uke var jeg en tur innom matfestivalen i Trondheim

Et kjøkken i Istanbul

Grillet kamskjell, reker, asparges og tomater ? Servert med ponzusaus og frisk mango ?

Pensle kamskjellene og reker lett med olje, krydre med salt og pepper og stek dem pågrillenpå ganske høy varme

Edel's Mat &Vin

Grillet kyllingbrystfilet med bulgur og ovnsbakte godsaker

Oppskrift på OVNSBAKTE GODSAKER får du ved å klikke her. Stekes ved middels varme pågrillen ca 10 min på hver side

Det gode liv

Stekte grønnsaker i wok

Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag

Feeling Good

Grillede squash og aubergine med halloumi ost

Stek halloumi ost, squash-, aubergineskivene på grill med olje til de er møre og gyldne. Steker du aubergine og squash med litt olje utvikler grønnsakene en nydelig sødme og passer veldig godt med det salte halloumi ost

Just another food story