Spis drikk lev oppskrifter

Loff

Loff

Endelig. Jeg har funnet oppskriften. Den er fantastisk enkel å lage, og super å fryse.  3 ss margarin7 dl skummet melk50 gr gjær2 ss sukker1 1/2 ts saltca 1-1,2 kg hvetemelSmelt smør og ha i melka
Marinerte scampi, grønnsaker og nudler

Marinerte scampi, grønnsaker og nudler

Kutter du  grønnsaker og marinerer scampi på forhånd, er du klar til å spise på 10 minutter. Kjappere  måte og lage mat på, skal du lete lenge etter
Eplemos av høstepler

Eplemos av høstepler

Plutselig stod jeg der. På kjøkkenet. Laget hjemmelaget eplemos. Duften av nyskrelte epler som sydet i gryta
Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Det er ikke så ofte jeg gjør det lenger, men enklere måte å lage festmat til mange, skal du lete lenge etter
Hjemmelaget iskrem - en vinner!

Hjemmelaget iskrem - en vinner!

Har du smakt hjemmelaget is. Ikke. Da har du store ting i vente. Det er ingen kunst å lage sin egen iskrem
Kremet fiskesuppe med blaude konsonanter

Kremet fiskesuppe med blaude konsonanter

Min mormor er ekte sørlending. Oppvokst med rægefiskere og krabbeteiner. Jeg har alltid blitt fortalt at når man lager skikkelig fiskesuppe skal man ha i syv slag fisk
Rennende ostekake - Lykke i stillhet

Rennende ostekake - Lykke i stillhet

Denne kaken eller desserten er desidert på min topp 5-liste. Oppskriften har jeg fått av ei venninne som fikk den av moren, som fikk den av noen, som fikk den av noen
Bringebærsaft

Bringebærsaft

Har man først fått smaken på hjemmelaget saft, blir man fort litt bitt av safte-basillen. Jeg glemmer aldri den tynne ripssaften vi fikk servert da vi var små
Carbonara - comfort food i Italia!

Carbonara - comfort food i Italia!

Comfort food kan defineres som mat som gir noen form eller grad av komfort, følelse av velvære, eller lett tilfredshet
Sennepsaus - et must

Sennepsaus - et must

Denne sennepsausen er så god at jeg er litt hektet. Fantastisk å ha til laks, asparges, julematen eller som topping på en sandwitch eller grønnsaker
Ferie burger

Ferie burger

Man trenger enkelt og greit ferie etter å ha opplevd disse smakene. Disse burgerne har fått navnet Ferie-burgere
Thai nudelsalat - hverdagslig smaksbombe

Thai nudelsalat - hverdagslig smaksbombe

Middagen i ukedagene er for meg ofte planlagt. Da får vi mer tid til trening, utelek og husarbeid. Det er verdifull tid når man jobber fulltid
Tilslørte høstpiker

Tilslørte høstpiker

Noen vil vel kanskje si at man skal ikke tulle med de gode gamle oppskriftene. Tilslørte bondepiker. Pisket fløte, brødkrum
Rabarbragrøt og rabarbrasaft - barndomsminner

Rabarbragrøt og rabarbrasaft - barndomsminner

Og de voksne spiste rabarbragrøt med krem, syltetøy og tynn saft. Rabarbra er barndomsminner for meg. Sitte i hagen med den alt for sure stilken og dyppe i haugevis med sukker
Torsk på en snurr med spekeskinke, fylt med urter

Torsk på en snurr med spekeskinke, fylt med urter

)Torskefilet eller annen hvit fiskDillGressløkRødløkHvitløkFrisk chilisalt og pepperSpekeskinkeSitronDet kommer veldig an på hvor store fileter du får tak og hvor mange som skal spise