Ha skinkestrimler i bunnen på paiskallet, så har du over brokkoliogspinat/løk. Ha litt smør/olje på stekepannen og la løken surre til den begynner å bli myk, da tilsetter du spinatbladene
Del brokkolien i små buketter og kok den raskt i lettsaltet vann. Denne paien, med søtpotet, spinatog fetaost, er noe av det beste jeg har smakt når det gjelder vegetarpaier
Ha alle grønnsakene i pannen og vend inn frisk spinat til den faller litt sammen. Fyllet ble byttet ut med wienerpølser, brokkoli, løk, rød paprika, ketchup, tomatpuré og søt sennep
Fordel brokkoli, spinatog løkblandingen i paiformen. Tin spinaten, og hakk den opp. Paien er fyllt med flere forskjellige grønne grønnsaker, og de er blandet med rikelig med parmesanost og pinjenøtter
Samt fyllet kan varieres, lag tex-mex pai, biff, pai, kylling ogspinat m. Laget en pai her om dagen og postet et lite bilde på facebook veggen min og siden noen faktisk spurte om oppskriften så tenkte jeg at "ja, hvorfor ikke blogge det"
Stek hvitløk ogspinat. Tilbered brokkoli etter pakken og kutt purren i skiver. Grønn pai er en favoritt her hjemme, den er lett og lage, og kan gjøres enda enklere
Du kan putte hva du vil i en pai, om det skal være kjøtt, fisk, kylling, bacon, champignon, tomater, spinat, brokkoli, rotgrønnsaker, løk, bær og frukt