Spelt brød oppskrifter

BRØD med spelt, rug og frø

BRØD med spelt, rug og frø

Dette brødet har gått rett hjem. Denne gangen brukte jeg speltmel,. og brøde smakte helt topp også denne gangen
BRØD BAKT MED SPELT

BRØD BAKT MED SPELT

Min mage reagerer dårlig på hvetemel, så jeg leter stadig etter gode oppskrifter på godt brød. Dette brødet var utrolig godt og en slipper å benytte noen form for maskin for å lage det, så det er utrolig enkelt og lage
Verdens beste eltefrie brød, med spelt

Verdens beste eltefrie brød, med spelt

Metoden gir brød med fantast. Populære poster. Thai Vårruller. Det var min datter Kristine og hennes venninne Heidi som begynte å lage vårruller hjemme hos oss
Fantastisk enkelt og godt spelt brød

Fantastisk enkelt og godt spelt brød

Grovt speltbrød. fint speltmel til passe deig. Her fant jeg ut at jeg gjerne kunne bruke svært lite av det fine melet og på den måten få en klisset deig, som jeg hellet/drog med slikkepott ut i to stor silikon former, da fikk jeg et meget luftig og godt brød og hadde et lite brød i en vanlig form av deigen jeg fikk til overs
Lavkarbo knekkebrød med spelt

Lavkarbo knekkebrød med spelt

Disse knekkebrødene ble utrolig gode og så gjør det jo ingenting at de i tillegg er lavkarbo. Nyt nystekt knekkebrød med favorittpålegget ditt
Herlig brød med rug og speltmel

Herlig brød med rug og speltmel

Det aller beste med brødet (foruten at det er veldig sunt og uten hvetemel) er at det er absolutt verd ventetiden
Superenkle brød

Superenkle brød

Vi bruker mest hvete, men spelt, havre og rug fungerer også fint. Her hos oss baker vi ofte brød – stort sett en eller to ganger i uken – takket være denne enkle oppskriften, inspirert av Maria Skappel
Spelt og havre scones- lav FODMAP

Spelt og havre scones- lav FODMAP

For de som kan spise gluten var disse sconesene et godt og sunt alternativ til brød. 6 dl Speltmel. 1 dl samtalt Speltmel
Brød av Emmer og Svedjerug

Brød av Emmer og Svedjerug

Emmer er en urgamel hvetesort, og er en forløper til spelt.  Emmer gir brødet en fin farge, og en særegen aroma
Spelt foccacia med mye snacks

Spelt foccacia med mye snacks

Denne saken går under Boller og brød, men er uansett det perfekte grill tilbehøret. Halvgrov speltfoccacia med masse gode smaker
ELTEFRIE RUNDSTYKKER MED RUG OG SPELT

ELTEFRIE RUNDSTYKKER MED RUG OG SPELT

Oppskrift på eltefritt rugbrød med spelt. Selv har jeg lovet gutta å bake så mye jeg kan av både pitabrød, polarbrød, brød og rundstykker
ELTEFRITT BRØD uten heving

ELTEFRITT BRØD uten heving

Brødet er laget med emmermel som er en gammel kornsort og en av forfedrene til spelt. Jeg har også brukt urhvete som også er speltmel som inneholder mer næring og protein enn vanlig hvete
Spelt foccaia

Spelt foccaia

Jeg elsker gjærbakst, et deilig fersk brød eller en mer eksotisk foccaia. Etter litt eksperimentering har jeg likevel funnet frem til noen gode erstatere, og heldigvis er speltmel noe jeg tåler ganske bra
Brød med øl og honning

Brød med øl og honning

hvetemel eller speltmel i stedet for emmer. fryktelig lenge siden jeg har bakt brød, og det var deilig å stå til albuene i

Godt brød

Vi liker det fordi det steinmalte speltmelet fra Mylnå gir brødet mye smak. Et godt brød du garantert kommer til å lage mer enn en gang

Spelt foccacia

9 dl siktet speltmel. Sett inn brødet og stek i 20-25 min. 9 dl siktet speltmel. Ingredienser. 5 dl vann. 15 g gjær