Spanske matretter oppskrifter oppskrifter

Tomatsaus med kokosmelk

Tomatsaus med kokosmelk

Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Kokosmelken har både en rik farge og smak som passer godt til flere matretter
Klart for klassikaren crema catalana

Klart for klassikaren crema catalana

Crema catalana – eller katalansk krem – har mykje til felles med den franske crème brûlée, som truleg er ein variant av den spanske desserten – sjølv om mange franskmenn nok til hevde av det er motsett
Albondigas

Albondigas

Og ikke den samme spanske retten, men for eksempel en italiensk rett slik at du slipper å spise det samme i flere dager etter hverandre
Hippie-marked og Santa Eulalia

Hippie-marked og Santa Eulalia

Det burde ikke være mulig - og det sier litt om prisnivået på den lille spanske øyen. Her finner du et telt med hippie-øl og masse forskjellige matretter, en restaurant, en kafe, flere små steder med matservering, kiosk, ansiktsmaling og hobbyhjørne for barn, et område for tegnere/malere og masse masse små boder med klær, sko, tilbehør og andre håndlagte ting

Topp 10 Tapas oppskrifter

Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. En annen veldig populær cupcakebok som ikke er så kjent i Norge er Hummingbirds fantastiske oppskrifter
Guttetur i gulasjsuppe-land

Guttetur i gulasjsuppe-land

Den spanske «Pimentón de la Vera» er mindre potent, men endå meir røykprega. På slutten av 1980-talet rakna Berlin-muren
Aspargessuppe og kyllingspidd

Aspargessuppe og kyllingspidd

I dag har vi jobbet oss igjennom spanskematretter og ingredienser, både for frokost, lunsj og middag
Oliven og olivenolje. Historien.

Oliven og olivenolje. Historien.

rivieraen), Toscana og lenger syd i Italia, foraktet heller ikke oljen fra Provence, og han priste mange spanske og greske oljer høyt